草莓不仅好吃好看，营养价值也比较高，很多朋友都喜欢吃。如今正值草莓上市的季节，关于草莓，你了解多少？
草莓的三大优点：
1、富含维生素C，护肤养颜效果优：平均每100克草莓内含有58.8毫克的维生素C，是苹果、葡萄等水果的7~10倍，比柠檬还多，吃200克草莓基本就能满足成人一天的维C需求。且草莓的含水量高达89%~93%，冬天多吃草莓，可以很好地补充水分，防止皮肤干燥。
2、低糖低热量，助消化、利减fei：草莓口感香甜，但它的含糖量和热量却不高。据统计，草莓的含糖量在4%~7%之间，热量为32kacl/100g，且富含膳食纤维，能助消化、防便秘，是一种很好的减fei水果，糖尿bing患者也可适量食用。
3、护心脑，抗氧化：草莓的钾含量很高，平均每100克含钾153毫克，能满足成人每日需求的7.7%。除此之外，草莓中还含有较多的叶酸等抗氧化剂花色苷。有研究发现，常吃草莓有助于降低血脂和血管炎症危险，并能在一定程度上帮助预防帕金森综合征。
草莓带有淡淡的果香,口感酸甜。草莓外形呈圆锥形,有很多凹进去的坑点,看起来有光泽感,并组含有多种营养物质，营养价值高,还有bao健功效,被誉为水果皇后。
草莓为双子叶植物纲蔷薇目蔷薇科草莓属植物，是喜光植物,又有较强的耐萌性,生长对水分要求严格。草莓含有丰富的维生素、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。草莓宜生长于肥沃、疏松中性或微酸性壤土中,过于粘重的土壤不宜栽培,沙土多施厩肥,勤灌水,也可栽种。
说到草莓呢，相信有很多的朋友都爱吃，草莓香甜可口，营养丰富，大红色的外观看起来非常的诱人，并且草莓看起来十分拥有少女心，因此也深受大多数女生们的喜爱！草莓大多数情况下，都是直接吃新鲜草莓，清洗干净一嘴一个，吃得特别的过瘾！但是吃货的探索欲呢，永远都是无止境的，所以呢，草莓除了直接吃，还有很多美味的吃法！喜欢吃草莓的朋友们就赶紧围观吧。
草莓酒：草莓400克，冰糖300克，白酒800克，柠檬1个
草莓洗净去掉蒂部，用厨房纸吸走表面水分，冰糖捣碎备用，找一个可以密封的玻璃瓶进行消毒，然后铺上一层草莓，再盖上一层冰糖，这样一层草莓一层冰糖直到放满，倒入高度白酒，上面放上两片柠檬片，然后密封起来，置于阴凉处大约10天就可以喝了，3周后把草莓和柠檬取出继续放置，边喝边酿，2月后味道佳！
草莓性凉，味甘酸，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素B1、胡萝卜素、鞣酸等营养物质。吃草莓主要有健脾开胃、保护视力、美白等好处。
一、健脾开胃
草莓果肉中含有多种有机酸，有健脾开胃的功效。假如有消化不良、胃不好的情况，可以在饭前吃几颗草莓，可以起到开胃的效果。
二、保护视力
草莓中含有维生素A和胡萝卜素，胡萝卜素可以在体内转化为维生素A，有保护视力的功效。草莓中的花青素还可以缓解眼睛衰老，提高视力的敏感度。
三、美白
草莓含有多种果酸、维生素及矿物质等，可以增强肌肤弹性，具有一定的美白、滋润皮肤的功效。
草莓是一种喜光、喜湿、怕水渍、不耐旱、肥沃透气的砂壤土水果。 草莓的甜度与温差有关，所以6-7月熟透的草莓口感有点酸，2-3月和8-9月熟透的草莓甜度有点大。 草莓是春天和秋天的水果，每年春天的一月，或者秋天的六月长大成熟。 在养殖草莓的过程中，可以提供腐烂的农家肥，保持土壤疏松，为草莓提供充足的光照，使植物尽快生长成熟。 草莓的形状很可爱。就好像是一个爱心的模样，所以很受孩子们的欢迎。 它的果肉又甜又好吃，汁很多。 上市时间也很早，春天可以吃到新鲜的草莓。