天津西青区厨师一般要学多久，天津新东方 烹饪学校

天津西青区厨师一般要学多久，天津新东方 烹饪学校-天津新东方烹饪学校就业前景，目前我国餐饮业正向现代化、产业化、国际化方向迈进，对餐饮人才需求越来越大。

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天津新东方厨师学校烹饪精英专业将企业需要的技能融入课程：
一阶段：刀工基础训练、翻锅基础训练、雕刻（花卉：如月季，玫瑰等）、烹饪原料学烹调技术。
二阶段：冷拼制作、 冷菜（以现实冷菜为准、） 雕刻，零雕整雕（如：翅膀、尾羽、喜鹊等、）热菜（以传统川菜为主）。
三阶段：面点分类和主要流派、面点原料基础知识、面点制作基本操作技艺、热菜（市场流行菜）、雕刻（大型整雕）。
四阶段：川菜流行菜、川式新派凉菜制作、川菜创新菜、酒宴制作、 酒宴知识和成本核算 。

天津新东方烹饪学校烹饪大师王继海老师：

职称：中国烹饪大师、高级技师

所授专业：金领大厨专业

擅长项目：精通八大菜系，尤为擅长酒店管理及各大菜系实操制作

1981年 在天津利顺德大饭店任厨师

1983年 在静海天一饭庄任厨师长、副总经理

1998年 在天津西青区福生大酒楼任行政总厨

2014年 荣获中国第八届“同福碗粥杯”烹饪大赛团体特等奖

天津新东方烹饪学校已成为不断追求高级厨师技术的典范，向世人展示了历史悠久的中华美食，阐述着中华餐饮的博大精深，不断推动着烹饪教育的蓬勃发展，为中国品牌职业教育而奋斗。

天津新东方在证书考取方面有着天然的优势， 场地优势+教学优势使得考个证超高通过得以保障。天津新东方已成为天津地区中餐/西点/西餐类 职业资格考个证的优选考点。 可获多项资格证书有：中式烹调师（中级）、中式烹调师、厨政管理师。

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