一般放养3-8公分的鳜鱼种，规格越大价格越高，饵料鱼的规格应控制在3-4公分左右。即一般鳜鱼适口饵料鱼在其体长的1/3左右，如果饵料鱼偏大鳜鱼觅食难容易降低成活率，如果饵料鱼偏小，饵料鱼的成本会大幅度提高，所以适口的饵料鱼也很重要。鳜鱼对于养殖水的水质要求是很高的，所以对于水质管理方便需要经常换水，还有鳜鱼不耐低氧，很容易缺氧，所以增氧设备是必不可少的。对于鳜鱼的这种习性，小编是建议大家采用循环水养殖系统去养殖鳜鱼，广州环控农业生物科技有限公司的循环水养殖设备能够*大限度保证养殖水的质量和增氧能力。
循环水处理系统设备是一种环保水处理的方式。随着工业的快速发展，大量的工厂化水产养殖项目、市政污水、泳池工程等方面都需要对水进行循环处理、综合利用。以期达到低碳减排的目的。水处理设备多年来专注于循环水处理特别是水产水族相关的循环水处理设备的研发与生产。在相关系统的设计与设备的改进上积累了丰富的经验。循环水系统处理的对象一般是含有大量固体悬浮物或溶解性的物质，这些物质排入到养殖水中后会在细菌的作用下，分解成氨、硫化氢等对水生动物有毒的物质。因此，一时间将这些污染物截留并尽可能地将这些污染物变废为宝，是循环水处理系统的功能所在。 循环水处理系统首先包括机械过滤部分。
养鱼先养水。水质方面有氨氮、亚盐、ph、硬度、盐度(淡水鱼)、大肠杆菌。水质净化使用虹吸方式。一来可以进化水质，二来溶氧很方便，三来会推水，一举多得。基质使用1-2CM规格的火山岩或者陶粒，需要提下的是同体积火山岩的硝化效能是陶粒的好几倍。其他还可以采用的有人工烧结的球型滤材，观赏鱼那里经常使用，但是成本较高。如果不种植植物还有毛刷生化球可选，但这个项目不在此次经验分享里。如果水源水好的话养出的鱼品质更好，同时水温合适也能省更多的成本。 因为不向外排水，所以长期运行后水会很肥。