实验室常见高温马弗炉可分为电热高温马弗炉、微波高温马弗炉和燃气高温马弗炉三种。究其根本，这三种高温马弗炉的区别在于加热原理。电热高温马弗炉主要通过电流流过具有一定电阻的导体，使导体产生焦耳热而不断提供外部热能。加热元件把电能转化为热能，通过热传导、热对流和热辐射使炉内产生高温。微波高温马弗炉将电能转换为微波，再转换为热能。炉膛内的材料或者被加热物体本身吸收微波后产生热量，既而产生高温，结构包括磁控管、转波机构、微波屏蔽腔体、电控元件、温控元件和吸波加热材料。
高温马弗炉控制器应限于在环境温度0-40℃范围内使用。根据技术要求，定期经常检查电炉、控制器的各接线的连线是否良好，指示仪指针运动时有无卡住滞留现象，并用电位差计校对仪表因磁钢、退磁、涨丝、弹片的疲劳、平衡破坏等引起的误差增大情况。热电偶不要在高温时骤然拔出，以防外套炸裂。经常保持炉膛清洁，及时清除高温马弗炉内氧化物之类东西。
高温马弗炉和控制器必须在相对湿度不超过85%、没有导电尘埃、爆炸性气体或腐蚀性气体的场所工作。凡附有油脂之类的金属材料需进行加热时，有大量挥发性气体将影响和腐蚀电热元件表面，使之销毁和缩短寿命。因此，加热时应及时预防和做好密封容器或适当开孔加以排除。
当高温马弗炉首次使用或长期停用后再次使用时，必须进行烘炉干燥：在20～200℃打开炉门烘2-3h，200～600℃关门烘2-3h。
实验前，温控器应避免震动，放置位置与电炉不宜太近，防止过热使电子元件不能正常工作。搬动温控器时应将电源开关置“关”。
使用前，将温控器调至所需工作温度，打开启动编码使马弗炉通电，此时电流表有读数产生，温控表实测温度值逐渐上升，表示马弗炉、温控器均在正常工作。
