要使高温马弗炉达到经济运行指标，要解决好燃料完全燃烧的问题，温度是燃料燃烧的首要条件。燃料开始发生剧烈的氧化反应所需的很低温度称为着火温度。把燃料加热到着火温度以上所需的热量称为热源。燃料在燃烧室内着火的热源一般来自火焰和炉墙的热辐射以及与高温烟气的接触。由热源构成的炉膛温度必须保持在燃料着火燃烧温度以上，也就是要具备足够高的炉膛温度，燃料才能连续燃烧，否则燃料就会着火困难，燃烧不起来，甚至断火。
高温马弗炉适用于工业、医药、分析化学、煤质分析等多个领域。在工业领域，高温马弗炉可用于热加工、工业工件处理、水泥、建材行业,进行小型工件的热加工或处理。在医药行业主要用于药品的检验、医学样品的预处理等。在分析化学行业可作为水质分析、环境分析等领域的样品处理，也可以用来进行石油及其分析。而在煤质分析领域，主要用于测定水分、灰分、挥发分、灰熔点分析、灰成分分析、元素分析，也可以作为通用灰化炉使用。
实验室常见高温马弗炉可分为电热高温马弗炉、微波高温马弗炉和燃气高温马弗炉三种。究其根本，这三种高温马弗炉的区别在于加热原理。电热高温马弗炉主要通过电流流过具有一定电阻的导体，使导体产生焦耳热而不断提供外部热能。加热元件把电能转化为热能，通过热传导、热对流和热辐射使炉内产生高温。微波高温马弗炉将电能转换为微波，再转换为热能。炉膛内的材料或者被加热物体本身吸收微波后产生热量，既而产生高温，结构包括磁控管、转波机构、微波屏蔽腔体、电控元件、温控元件和吸波加热材料。
对于高温马弗炉的分类，可以根据其加热元件、额定温度、和控制器的不同而分类，具体见下面：
1）按加热元件区分有：电炉丝高温马弗炉、硅碳棒高温马弗炉、硅钼棒高温马弗炉；
2）按额定温度来区分一般分为：1000℃以下高温马弗炉，1000℃、1200℃高温马弗炉，1300℃、1400℃高温马弗炉，1600℃、1700℃高温马弗炉。1800℃高温马弗炉。
3）按控制器来区分有如下几种：指针表，普通数字显示表，PID调节控制表，程序控制表；按保温材料来区分有：普通耐火砖和陶瓷纤维两种。
