众所周知水产养殖*重要的是养殖水的质量，着水产养殖水平的提高，大量饵料、肥料、渔药等物质投入，带来大量有机废物沉积或溶解于养殖水体中，导致有毒有害物质增加和溶解氧供求矛盾激化，造成养殖水质量不断恶化，这种现象我们称之为“死水”。很多外塘养殖都会出现这样的情况，导致水产品的养殖密度低下，达不到社会需要的价值较高的安全水产品。
养殖水质量好的会减少细菌的滋生，从而减少疾病的发生，养殖水质量差的容易滋生细菌和寄生虫，从而导致疾病爆发。维持水体环境平衡何其艰难，天气的突变、人为操作不当、机器故障等因素都会破坏水体的环境，导致养殖水质量变差，从而引发一系列问题。广州环控农业生物科技有限公司就如何维持水体环境、提高养殖水质量方面花了大量的时间去研发，为了能够更有效、更科学、更环保去进行水产养殖。目前已取得不错成效，很多客户采用了广州环控研发的循环水养殖设备、循环水养殖系统、生物絮团养殖系统、集装箱养鱼设备后，养殖产品不仅质量提高了，产量也提高了，养殖周期缩短了。
近几年，南美的白对虾水产品在全国范围内发展特别快，其原因，一是市场需求；二是经济效益驱动。据调查，养殖南美的白对虾与养殖常规水产品比较，其效益前者高出后者2~5倍或更高。目前市场比较畅销的南美的白对虾养殖已有一定规模，为南美的白对虾规模化养殖基地建设项目创造了良好的氛围。