白茶老茶饼 正宗白茶 寿眉茶饼品牌排行榜。高山云雾出好茶，好茶就选闽山雾！
白茶，古已有之，宋徽宗撰写的《大观茶论》中对白茶的记述：白茶，自为一种，与常茶不同……。按品种论，当时的白茶是“崖林间偶然生出，其叶莹薄”，该是白化变异品种；按工艺论，则当是当时主流的蒸青工艺，与近代白茶不同。明代田异衡的《煮泉小品》有述：“芽茶以火作者为次，生晒为上，亦更近自然，且断烟火气耳。”此处的制茶工艺便近似近代白茶的制作工艺了。
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不同嫩度的白茶，有何特点？
白毫银针，全芽采制，形状似针，茶毫满披，鲜味足，毫香明显，风格淡雅爽口。
白牡丹，由一芽一、二叶制成，嫩度仅次于白毫银针，杏黄汤色，毫香明显，滋味鲜嫩，回味甘甜。
贡眉、寿眉，原料相对粗老，汤色偏橙黄，滋味清甜、醇厚，贡眉茶芽明显，寿眉中少见茶芽。
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高山云雾出好茶，好茶就选闽山雾！“闽山雾”是山东茗香商贸有限公司致力重点打造的白茶品牌，在集团以“专业、诚信服务、创造价值、回馈社会”的经营理念下做乡村振兴时代所需，为茶农带来美好生活！闽山雾茶园基地位于福建省东北部的太姥山，拥有近3000余亩生态有机福鼎白茶园基地，分布在海拔450-600米之间的群山幽谷之中，建立了从核心产区到茶礼的全产业供应链体系，确保白茶的品质。