福鼎白毫什么牌子好，闽山雾白毫。闽山雾茶园基地位于福建省东北部的太姥山，太姥山茶园在福建福鼎位置在北纬27°、东经120°福鼎白茶的核心产区，拥有优质种植资源，这里常年云雾缭绕，昼夜温差大，生态环境绿色无污染，成就了闽山雾茶园基地的得天独厚。
白茶是我国六大茶类之一，属微发酵茶，白茶的种类根据地区不同，树种不同以及鲜叶的采摘标准不同，我们可以将白茶分为芽茶和叶茶两种。白茶是福建的特产，在福建的主产地有福鼎、政和、松溪、建阳等地，同时云南、广西、广东、江西、湖南、湖北、贵州等地也生产有白茶。白茶主要品种有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。其中，白毫银针是属于芽茶，而白牡丹、新白茶、寿眉等则是叶茶。
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白茶的冲泡温度与白茶类别密切相关。
白毫银针茶芽细长细嫩，水温不宜过高，约90度；冲泡在使用时，热水不应直接冲洗茶芽，而应沿着杯壁冲洗，以免损坏茶芽的外观，同时也防止大量茶芽掉落，这会导致茶汤变得浑浊，影响其颜色和美观。
白牡丹冲泡的水温不应过低。如果水温太高，会伤到茶芽。控制在90-95度之间。
在紧压贡眉、寿眉、老白茶和白茶冲泡时，建议使用95-100度的水，可以多浸泡一会儿，这样可以充分品尝到醇厚浓郁的茶。
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高山云雾出好茶，好茶就选闽山雾！闽山雾茶园基地位于福建省东北部的太姥山，太姥山茶园在福建福鼎位置在北纬27°、东经120°福鼎白茶的核心产区，拥有优质种植资源，这里常年云雾缭绕，昼夜温差大，生态环境绿色无污染，成就了闽山雾茶园基地的得天独厚。