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回味源高端定制咸蛋黄:通过降本增效,为下游产品提供价值赋能

作者:197kho 时间:2024-02-20 10:14:34

降本增效从提出到现在,有超过5年了,当时提出来也是受精益生产的影响,于是不仅在生产方面注意,同时也在全公司范围推行,没想到这点滴的积累,变竟成为这几年市场环境不理想下的特殊竞争力。

降本增效理念的提出,让我们更清晰地理解供应链,也让我们开始认真梳理上下游,并将我们“安全、品质、质量、性价比、服务”这5个维度贯彻落实到供应链中的各个环节,通过点滴的进步积聚成大优势。 

后疫情环境下,每一分钱都能成为竞争优势

2023,疫情彻底放开的一年,但今年似乎变得格外漫长,因为市场环境不容乐观,如何“节衣缩食”几乎成为日常和客户聊天的谈资,物美价廉也自然而然成为合作双方的共识,在这样的大环境下,活下去才是蕞要紧的一件事。

因此,成本控制成为今年的头等大事,往年差不多的价格就能成交,今年要精细到每一分钱,有时候一分钱的空间就能形成一场拉锯战,锱铢必较,由此也不难看出今年市场的实际情况。 

得益于前些年降本增效积累下来的优势,我们今年中秋也为大家交出了一份满意的答卷,而将近20%的增长,也从侧面反映出我们这些年的努力是卓有成效的。

在这个充满不确定性的市场环境下,每一分钱都能成为优势,都能成为生存下去的保障,这点我们与大家休戚与共,希望在接下来的时间里,我们仍能携手共进,我们也会努力做得更好。 

贯通产业链上下游,通过优化供应链降成本

前些年在实施降本增效的时候,几乎就是一关一道坎。前几年环境宽松,大家赚钱也相对容易,因此对于降本增效需求并不强烈,毕竟降本增效必然要提出高要求,要增加或者减少一些环节,这就要求大家要走出自己的舒适圈去挑战困难,在宽松的大环境下,就变得相当困难了。

多一事不如少一事,是人情世故,但要革新,就只能迎难而上。不过好在,这些年一点一滴慢慢坚持下来了,当下,我们也顺利贯通产业链上下游,一些必要的环节我们也顺利拿下来了,今年能保持增长,也算是这些年努力开花结果了。 

这些年,从上游的饲料品种、养殖场选址、鸭苗种类、养殖规模、产蛋周期、卫生、鸭蛋验收,再到厂区内部的精益生产、配方管理、分级腌制、打蛋周期、生产环境,蕞后到与大客户配合进行市场需求管理、配方调整等等,形成一整套的标准管理模式,这也是我们敢于提出高端定制的底气所在。

始终专注咸蛋黄,以专注和专业为企业赋能

这么多年下来,我们从未懈怠,都说学如逆水行舟,不进则退,对我们这个行业来说也是如此,没有谁能保证自己是常青树,能够精准把握住未来发展的脉搏,只能在一次次的市场需求中梳理出大致的方向,并竭尽全力做好全方位的准备。

回味源成立至今已有近30年,这么长的时间里,我们始终和大家一起,市场提需求,我们满足需求,并且要比大家要求的做得更多,比大家想的要更进一步,如果没有这一份用心和专注力,大家也没办法和我们持续合作几年甚至十几年。 

但整个蛋品市场里面,能够只专注咸蛋黄并且坚持近30年的企业,相信一只手也能数得过来,如果产能再做到近2个亿的,估计就我们回味源一家,很多时候大家选择我们,就是因为这一份放心,把蛋黄交给我们,就是知道我们一定会用心把托付的事做好。

企业如人,靠谱很重要,而我们回味源,在未来的日子里,也仍将如前面近30年一样兢兢业业,不负所托,希望未来的日子里,大家仍然能一如既往地信赖我们。起沙出油好蛋黄,用回味源!

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