山东定制高端咸蛋黄源头工厂，这些品质稳定、安全可靠的蛋黄产品被广泛用于月饼、蛋黄酥、粽子、点心、酱料等方面，产品深受企业与消费者的喜爱。
按规定，探视时给服刑人员送东西是允许的，但把这两个坛子送进去却有些问题。因为给服刑人员的东西必须经过严格检查，像坛坛罐罐这类东西极易成为他们的凶器，所以是不允许送的。 “大妈，按规定这坛子是不能送到您儿子手上的。”我无奈地说。老人一听，一下子瘫在地上：“同志，求求你一定把这些咸鸭蛋带给大山，他吃了就会好好改造了。” 接着，老人给我讲了这两坛咸鸭蛋的来历：儿子入狱后，她便想着到数百里外的监狱看儿子。因为儿子爱吃自己腌的黄泥咸鸭蛋，她就想带些过来。但她辛苦攒下的钱，全拿去赔偿医药费了。为了凑足路费，她在深秋的冷风冷雨里，赤手赤脚地到藕田里，帮人扒了一个多月的藕。之后，她又上山找来好的黄泥。等都准备好，第年的春天她上了路，肩上挑着两个陶瓷坛子，里面存放着十个咸鸭蛋，外加好几斤重的潮湿黄泥巴。
我当了20多年的狱，每天都能看到各种各样的人来探监，他们给服刑人员带的东西也是花门。而给我记忆深的是服刑人员李大山的母亲带来的——27瓶黄泥咸鸭蛋。 20年前的初夏，我正在值班，迎面走来了一位老人。她步履蹒跚，肩上还挑着两个黑漆漆腌菜用的坛子。老人对我说，她是来看儿子的，坛子里全是黄泥腌的咸鸭蛋，“是大山平时爱吃的！” 我知道李大山，他因为包工头工资，一怒之下，将其砍成了重伤，结果被判了4年。服刑期间，他情绪一直不稳定，很不好管理。 按规定，探视时给服刑人员送东西是允许的，但把这两个坛子送进去却有些问题。因为给服刑人员的东西必须经过严格检查，像坛坛罐罐这类东西极易成为他们的凶器，所以是不允许送的。
我知道李大山，他因为包工头工资，一怒之下，将其砍成了重伤，结果被判了4年。服刑期间，他情绪一直不稳定，很不好管理。
它已有上千年的历史，是经过一代又一代人传承至今的历史文化瑰宝，而我们不过从古人手中接过衣钵，为这份传承千年的技艺再往后续上数十上百年乃至更久的历史。
在那个还是野蛮生长，有货就能卖的物资匮乏的年代，我们就已经开始有意识来管控鸭蛋来源等一些方面的问题，那个年代没谁会在意那么多，也还没有食品安全这类的问题，只是我们觉得要那么做，我们单纯觉得这东西是要吃进肚子的，我们自己也吃，所以这个不能马虎了事。后来这种习惯就慢慢坚持下来了，并逐步体系化规范化，这也让我们避开了历次食品安全浪潮的席卷。