热爱奶茶奶茶的朋友们,把创作当成一种乐趣,当作一种精神追求,但是,如果仅仅把奶茶作为一项工作,那创作或许是一件痛苦的事情,甚至后,奶茶奶茶也是一件乏味的工作。每位奶茶培训学员都有可能成为一个创作者,如果想成为一名的创作者,那必然要学得够多,基本功够扎实,奶茶知识面够广泛,并且还要能够经常欣赏大师们的奶茶作品。
正宗好喝的奶茶它的奶香味与茶香味搭配得很好，而不是像奶茶粉冲泡奶茶，一入口就是满口茶味或奶味，有的又甜又腻，给饮用者一种糊喉咙的感觉，但凡这种口感的奶茶都不是一杯正宗的奶茶。奶和茶的比例相当。可口的奶茶并不是奶越多越好，应当是茶乳比例相当，既有茶的清香，又有奶的甘醇，二者偏多偏少味道都不好，茶多容易涩苦，奶多容易腻。
奶茶店的店员直接关系到一家店生意的好坏。一名合格的奶茶店店员，在一定程度上决定着奶茶店消费者的体验，因此，对奶茶店店员进行上岗前培训很重要。一般而言，奶茶店新进员工，前期都需要统一培训。以下为大家介绍一下奶茶店的员工都需要哪些培训？1、培训企业文化与品牌文化，只有了解企业与品牌，才能更好地为消费者服务；2、一般不同品牌的奶茶配方制作手法和工艺各不相同，因此，在正式上岗前，就是需要进行奶茶配方及制作培训的。3、设备使用培训，理解设备使用的基本规范和指导原则。4、礼仪言谈举止的训练，每个品牌都有自己的文化，所以在接待顾客时，一定要进行特殊的言谈举止训练和接待礼仪训练。