食用菌添加营养液的3个必要步骤
给食用菌补充营养的方法有喷施、浸泡和灌穴。喷施用于子实体大量出现时期。常用方法是配制一定浓度的营养液，结合补水，在菌床、菌块上喷洒。喷洒营养液在落潮时进行。喷时注意喷头向上，不对着子实体。同时注意两不喷：①幼小菇蕾不喷：以免“肿死”。②刚采过菇或有菇残体处不喷，以免引起细菌性害。 2、浓度要适宜 营养液浓度过高，不但菌丝吸收困难，还会妨碍菌丝生长；浓度过低，增产效果不明显。在适宜浓度下，添加时也要根据料内湿度而定。若培养料湿度过高，可适当加大营养液浓度，减少用水量，补充营养液后加强通风，反之，减少浓度，增加用水量。常用浓度有尿素0.3%~0.5%、钾0.2%。 3、要注意环境变化
一般在气温高于20℃时，菇类菌丝难以形成子实体，应停止补液，葡萄糖液、豆浆汁、人粪尿液均不宜在气温高于18℃以上时补液，否则会加重感染。为了防止杂菌感染，也可在营养液中加入适量的剂，以防止杂菌滋生蔓延
- 如何有效防止食用菌种退化？
1、保证菌种的纯培养。不用被杂菌污染的菌种，不要用同一食用菌种类的不同菌株混合或近距离相连接培养。
2、严格控制菌种传代次数，减少机械损伤，保证菌种活力。
3、适当低温保存菌种。低温型菌种(如蘑菇、香菇等)在4℃，高温型菌种(如草菇)在16℃下保存，有利于保存菌丝体的活力。
4、避免在单一培养基中多次传代，沿着合理的代次、母种、原种、生产种不同类型的培养基，有利于提高菌种活力和保持优良性状。
5、菌种不宜过长时间使用，超龄菌种会出现老化，而老化与退化是有机相连的，生活力弱的菌种很容易出现退化。
6、菌种要定期进行复壮，在适宜的温度、合适的酸碱度、充足的氧量、适当漫射光、无杂菌培养等条件下进行。
7、每年进行孢子分离，以有性繁殖来发现优良菌株，以组织分离来巩固优良菌株的遗传特性。
食用菌行业的发展
食用菌菇的种植面积也是随着人们的需求在不断地发展，木屑是食用菌菇培育的重要原料。菇木粉碎机就是加工生产食用菌原料的主要的木材加工设备。
食用菌菇的种植面积也是随着人们的需求在不断地发展，木屑是食用菌菇培育的重要原料。菇木粉碎机就是加工生产食用菌原料的主要的木材加工设备。
由于香菇菌类栽培对于成品木屑的要求很严格，要求的细度必须均匀，成品达标率必须高，选择一台合适的设备很重要。而木屑机主要是采用刀盘切削和锤片击打原理，机器通过皮带传输带动主机轮运转，主机轮上的主轴反复旋转，带动刀盘、锤片等运转，将树枝切削粉碎成木屑，木屑细度通过底部筛网过滤而出。
另外还要注意的一点是常用的木屑有：杨木、榆木、柳木、柞木、桦木、椴木等，其中硬杂木类木屑好，产量较高，但是松木、樟树、椿树等一些有芳香气味、含油脂类的树木屑不宜栽培食用菌。
为了能更好的促进食用菌行业的发展，我们研发的木屑机不仅可以根据客户要求配备电机或柴油机作为驱动，也可以在一定的范围内加装轮胎，让粉碎作业更方便，让行业发展更便捷。