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奥尔良腌料产品是复合调味品其中的一种，同时也是是龙盛食品的“门面担当”，占销售总收入73%，市场占有率全国前，省内。纵观复合调味料行业可以发现，奥尔良腌料的特点是产品差异化不大，品牌可替代性极强。在这样的情况下，企业应如何建立品牌护城河？龙盛食品给出了：原料、创新、安全管控。龙盛食品能够出圈的核心原因之一，就是率先建造自己庞大且稳定的原料基地，以此保证自己的原料优势。一方面，龙盛食品在川、山东、陕西、海南、广西等地建有辣椒、大蒜、花椒、胡椒、角种植基地，基地规模超过4万亩，在源头上把控好产品质量。再利用自有一万多吨的冷库储存，降低原料香气损失，保持天然色泽。而在产品研发、技术创新方面，龙盛食品早在2016年，就逐步与齐鲁工业大学、山东理工大学、河北农业大学、天津科技大学等高校建立长期合作，建有3个研究生工作站和1个博士工作站，还在成都、上海、乐陵都设有研发应用中心。目前，龙盛食品与乐陵市、齐鲁工业大学合作建立的“乐陵市调味品产业技术研究院”也已经开工建设。
而在产品研发、技术创新方面，龙盛食品早在2016年，就逐步与齐鲁工业大学、山东理工大学、河北农业大学、天津科技大学等高校建立长期合作，建有3个研究生工作站和1个博士工作站，还在成都、上海、乐陵都设有研发应用中心。目前，龙盛食品与乐陵市、齐鲁工业大学合作建立的“乐陵市调味品产业技术研究院”也已经开工建设。在企业发展的过程中，“动能”如何接续是龙盛食品必须考虑的问题，而多元化就是一个好的选择。龙盛食品的多元化探索，主要表现为两个方面，一个是围绕核心产品技术的创新，一个是对调味品的品类扩展。前者，龙盛食品结合当下健康饮食趋势的推动，研发了超低温研磨、超微粉碎、全包围全营养造粉、喷雾干燥等多种新型工艺，不仅提升了产品品质，同时生产效率也得以提高，行业地位得以进一步巩固。
奥尔良腌料产品是复合调味品其中的一种，同时也是是龙盛食品的“门面担当”，占销售总收入73%，市场占有率全国前，省内。纵观复合调味料行业可以发现，奥尔良腌料的特点是产品差异化不大，品牌可替代性极强。在这样的情况下，企业应如何建立品牌护城河？龙盛食品给出了：原料、创新、安全管控。龙盛食品能够出圈的核心原因之一，就是率先建造自己庞大且稳定的原料基地，以此保证自己的原料优势。一方面，龙盛食品在川、山东、陕西、海南、广西等地建有辣椒、大蒜、花椒、胡椒、角种植基地，基地规模超过4万亩，在源头上把控好产品质量。再利用自有一万多吨的冷库储存，降低原料香气损失，保持天然色泽。
在企业发展的过程中，“动能”如何接续是龙盛食品必须考虑的问题，而多元化就是一个好的选择。龙盛食品的多元化探索，主要表现为两个方面，一个是围绕核心产品技术的创新，一个是对调味品的品类扩展。前者，龙盛食品结合当下健康饮食趋势的推动，研发了超低温研磨、超微粉碎、全包围全营养造粉、喷雾干燥等多种新型工艺，不仅提升了产品品质，同时生产效率也得以提高，行业地位得以进一步巩固。
在企业发展的过程中，“动能”如何接续是龙盛食品必须考虑的问题，而多元化就是一个好的选择。龙盛食品的多元化探索，主要表现为两个方面，一个是围绕核心产品技术的创新，一个是对调味品的品类扩展。前者，龙盛食品结合当下健康饮食趋势的推动，研发了超低温研磨、超微粉碎、全包围全营养造粉、喷雾干燥等多种新型工艺，不仅提升了产品品质，同时生产效率也得以提高，行业地位得以进一步巩固。