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根据中国酒业协会名酒收藏委员会发布的《中国老酒市场指数》报告，2018年老酒市场规模已经达到500亿元，随着老酒价格不断上升、消费者人群持续增加，预计2021年老酒市场规模将超过千亿元。
12月15日，2019中国首席白酒品酒师4年会暨中国酒业协会定制酒联盟年会、名酒收藏委员会年会在川宜宾举行。来自全国的酒业大咖、品酒大师中国酒都，共品粮老酒，共论老酒文化，共襄白酒定制、收藏的发展大计。品味收藏老酒已成消费新趋势所谓老酒，是指中国陈年白酒，通常为整瓶酒从灌装出厂日期起，已经投放市场并经过长时间存放，保存完好，其内在品质具有特殊的陈香、陈味风味特征的酒。中国酒业协会对陈年老酒的标准定义是“由具备白酒生产资质企业以传统白酒（固态法、半固态法）工艺酿造，出厂10年以上，且存放完好白酒产品”。
行情，浙江365名品汇老酒拿货哪里有(2024更新成功)(今日/优品)， 近两年来，老酒市场的表现特别突出、收效特别明显，越来越多的消费者对陈年名酒的品质认知逐步清晰，认同感逐步提升，极大地促进了老酒市场的规范化、专业化运作。老酒市场逐渐从私人爱好发展成为白酒行业重要的细分市场，品味老酒、收藏名酒已经成为酒类消费的新趋势、成为白酒发展的新动能。中国酒业协会副理事长、秘书长宋书玉致辞中国酒业协会副理事长、秘书长宋书玉在年会致辞中表示，名酒品质是深受消费者喜爱的理由，支撑着老酒和名酒当下和未来价值。中国酒业一定要坚持唯有时间方能陈酿出时间的味道，唯有时间方能陈酿出美酒的品质，唯有老酒方能超越美酒的品质。
在年会上，中国酒业协会组织中国首席品酒师团队对1988年60度鼓型瓶粮液老酒进行了品评，并在此过程中引入白酒计算机感官品评系统，为老酒价值体现和收藏提供更加科学、客观的技术支撑。
行情，浙江365名品汇老酒拿货哪里有(2024更新成功)(今日/优品)， 粮液，中国老酒收藏热下一个黄金风口“粮液是中国老酒热的下一个黄金风口。” 中国酒业协会名酒收藏委员会副主席胡义明在年会上断言。“中国酒业协会10月份在上海举办了老酒鉴定活动，我们从全国征集的样品当中粮液占到将近40%。”胡义明说，粮液在全国第届评酒会上就取得了国家名酒名的殊荣，90年代以前的粮液已经出现，粮液老酒的价值目前被严重低估，上升空间很大。
粮液集团总经理、股份董事长曾从钦讲话粮液集团总经理、股份董事长曾从钦认为，在中国经济由高速增长阶段转向高质量发展阶段的当前，中国酒业承担着更大的社会责任，去顺应消费转型升级的新趋势，与经济发展共繁荣、与社会文明同进步。名酒企业应携手推动老酒的良性发展，形成白酒产业新的增长点。“作为中国酒业的重要力量，粮液将认真履行好轮值主席单位的职责使命，共享粮液特有的品质、品*、*艺、历史、文化等优势资源以及在老酒、定制酒方面的实践经验。”曾从钦说，与中国酒业协会和各成员单位一起努力，致力于满足消费、引领消费、服务社会、服务美好生活，推动老酒市场发展取得更大成果。
行情，浙江365名品汇老酒拿货哪里有(2024更新成功)(今日/优品)， 什么零加盟费、拿货即代理、总部扶持、包退包换、酒企派人做业务，你只要负责送货就好了········听上去满满的诱惑把。 如果你感兴趣了，他们就会邀请你参加加盟会，包吃包住还报销车费，一到酒厂所在地就有专门的业务员接待，带你参观酒厂，品酒般都会喝的晕晕乎乎），在酒桌上业务员也会疯狂的吹嘘同时给出很多特别的承诺。 会一般都会开在星级酒店里，热闹的音乐、嘈杂的环境，BGM一响、激情的主持描绘白酒行业的暴利。 一顿专业的会销轰炸下，心动不心动？听着一些以前的加盟商成功经历短短半年买车买房走上人生，你也跟着迷失了自我。