大型的户外烧烤，自主开发、研制的“百合、黄精、松茸、菟丝子等功能酒；蒲松、雪葵、桔梗、百合等功能茶；榛仁露、森林咖啡、雪莲果饮等功能饮品；太极百合泥、黄精林下鸡、松仁救心菜、清肺双宝等功能养生菜和百合、雪莲果、黄精馒头”等食疗系列产品，可针对不同人群的身体状况，调节身体和组织细胞，使亚健康人群和部分慢性病人群身体健康状况得到改善。
华灯初上，地处乌蒙山区的云南昭通，逐渐热闹起来。相约走进烧烤店品尝小肉串烧烤，逐渐成为当地的一种新风尚。小小肉串，不仅给城市带来烟火气，也“串”起稳稳的幸福。昭通小肉串烧烤，一项沉淀了30余年的传统技法，近年来迸发出新生机。在当地的引导和鼓励下，越来越多的人投身昭通小肉串烧烤行业，作为南方酱派烤串代表的昭通小肉串烧烤逐渐声名鹊起。图为正在制作的昭通小肉串烧烤。（赵连杰 摄）“昭通小肉串烧烤改变了我的人生。”马亚说，他从小生长在昭通农村，14岁外出打工谋生，下过矿、进过化肥厂、经营过食堂，后来经营起小肉串烧烤，并在2015年创建甘马亚烧烤店品牌，开始了创业之路。
新华社昆明10月14日电 题：“串”起稳稳的幸福——云南昭通发展小肉串烧烤产业观察华灯初上，地处乌蒙山区的云南昭通，逐渐热闹起来。相约走进烧烤店品尝小肉串烧烤，逐渐成为当地的一种新风尚。小小肉串，不仅给城市带来烟火气，也“串”起稳稳的幸福。
走进昭通大关县琦鑫农产品生产有限，肉牛屠宰、牛肉加工生产线一派繁忙。总经理丁琪说：“作为昭通小肉串烧烤的原材料供给商，与另一家企业合作建立了小肉串供应链加工厂，把原材料供向全国小肉串烧烤门店，市场前景广阔。”图为工作人员正在打理昭通小肉串烧烤原材料。（董程鹏 摄）
为不断拓展市场空间，当地把扶持发展小肉串烧烤产业作为发展高原特色肉牛产业的重要支撑列入重点农业产业项目。走进昭通大关县琦鑫农产品生产有限，肉牛屠宰、牛肉加工生产线一派繁忙。总经理丁琪说：“作为昭通小肉串烧烤的原材料供给商，与另一家企业合作建立了小肉串供应链加工厂，把原材料供向全国小肉串烧烤门店，市场前景广阔。”
图为工作人员正在打理昭通小肉串烧烤原材料。（董程鹏 摄）记者走访了解到，昭通还成立了小肉串烧烤产业发展协会，推进小肉串烧烤产业不断向标准化、规范化发展，提升产业发展和增值空间，推动原材料配套农产品的规范化管理、规模化发展，完善冷链仓库中转站等产销环节配套设施建设。小肉串，大产业。据昭通市人社局统计，目前，云南省内有昭通小肉串烧烤门店3600余家，全国达8000余家，年产值达100亿元，上下游产业带动就业7万余人，每人月均工资收入达6000元以上。