对比,建宁县蒸馏妥尔油(2024更新成功)(今日/说明)，钠盐皂化物经回收，并用硫酸酸化后得到粗妥尔油（CTO），其主要成分为脂肪酸和树脂酸。
对比,建宁县蒸馏妥尔油(2024更新成功)(今日/说明)， 潮湿可加速松香氧化过程，深度氧化时放出乙酸。唐许浑《宿开元寺楼》诗：“竹色寒清簟，松香染翠帱。唐罗邺《春日过寿安山馆》诗：“帘开山色离亭午，步入松香别岛春。松》：“松脂，别名松膏、松肪、松胶、松香。指松脂蒸馏后的物质。固体，透明，不溶于水，质硬而脆，淡黄色或棕色。
主料辅料：鲜江团鱼 1500克、猪网油1张 250克、鱼糁 200克、味精 2克、醋 30克、猪化油 5克、葱 15克、姜 30克、芝麻油 10克、清汤 1500克、川盐 5克、红、绿、黄黑色植物油、胡椒粉 1.5克、料酒 适量、绍酒 40克1.将鱼剖腹，去鳃及内脏，洗净。在鱼身的两侧各剞刀，深约1厘米左右。手提鱼尾下约摄氏80度的热水中摆动几下提起，除去血水，洗净鱼皮表面的粘液，搌干水气，用川盐3克、绍酒20克、胡椒粉0.5克、姜15克、葱码味数分钟，使其渗透入味。
对比,建宁县蒸馏妥尔油(2024更新成功)(今日/说明)， 2.郫县豆瓣加少许油炒出红油，炒酥的豆瓣铡细；3.姜、葱、花椒铡成细末（可以用搅磨机加少许清水打成浆），大碗内将酱油、豆瓣、葱姜花椒末、红糖、醪糟汁、混合均匀；4.加入牛肉片拌匀，加入生菜籽油拌匀；5.小笼中铺入焯水后的白菜叶，铺上拌匀的牛肉片；
4.加入牛肉片拌匀，加入生菜籽油拌匀；5.小笼中铺入焯水后的白菜叶，铺上拌匀的牛肉片；6.旺火沸水蒸约2小时，至牛肉粑软；7.吃时加入辣椒粉、蒜泥、香菜碎。用生菜籽油会使牛肉更嫩滑。豆瓣也可以不炒制，吃时加入辣椒红油也可以。牛肉是中国人的第大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。
对比,建宁县蒸馏妥尔油(2024更新成功)(今日/说明)， 3.将码人味的鱼沥干水气，置于蒸盘内，盖上猪网油，掺入清汤250克，加绍酒人笼用旺火蒸熟取出，拣去猪网油，姜、葱不用，将鱼轻轻滑入鱼盘内。4.炒锅置旺火上，放入清汤，再把蒸盘内的原汁滗入锅内，烧沸，加胡椒粉、川盐1克、味精搅匀，浇注于盘内，将蒸熟的鱼糁花摆在鱼周围即成。
2.取小圆碟10个，抹上猪化油，将鱼糁舀入抹平，上面用各色植物原料牵摆成各种花形，然后上笼用小火蒸熟保温。3.将码人味的鱼沥干水气，置于蒸盘内，盖上猪网油，掺入清汤250克，加绍酒人笼用旺火蒸熟取出，拣去猪网油，姜、葱不用，将鱼轻轻滑入鱼盘内。4.炒锅置旺火上，放入清汤，再把蒸盘内的原汁滗入锅内，烧沸，加胡椒粉、川盐1克、味精搅匀，浇注于盘内，将蒸熟的鱼糁花摆在鱼周围即成。