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临泉县学烹饪去哪里学(2024更新成功)(今日/新品)

作者:smw6s 时间:2024-04-21 03:36:20

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先将卤汁倒入火锅中,放入肥肠上桌,点火烧沸,一会儿便食用。在浇沸的同时可加入鱼头、猪血旺、水发香菇、蒜、香菜,其余配料分别放在火锅周,待锅中原料食的差不多时,烫涮其他各料。是用菜籽油、鸡油、猪油60千克,按5:3:2的比例烧至成热,加入葱、姜、蒜各3千克炸香,加入糙靶海椒10千克和角400克,250克,丁香100克,桂皮350克,茴香250克,灵草100克,甘草150克,白豆蔻300克,砂仁250克,香果500克,香草300克,香时400克,大红袍辣椒5千克,汉源花椒2千克,豆鼓1千克,白酒500克,小火炒制4小时,炒制时不断搅拌防止锅底焦糊,将炒好的底料过滤出香料,就成为火锅,就成为火锅油备用。