草莓什么时候成熟？一般来说草莓的成熟时间大约在2—3月份，真正的大丰收是在4—5月份。其实，每年十二月到次年一月份，都是摘草莓的旺季，但是有人说，这段时间的草莓基本上都是催熟的，所以草莓真正的成熟时间是2月到3月哦。 根据不同的地区，上市的时候稍微有些差异。一般春季气温上升到5度以上时，植株开始萌发，*适生长温度为20-26度。江苏地区，2月下旬萌发，4月上中旬开花，5月中下旬果实成熟。入秋气温低于17度，且在10-12小时的短日照条件下花芽分化，冬季有短期休眠。 现在很多草莓都是大棚种植的，大棚内的温度条件可以人工控制，所以草莓成熟不必等到5月份。基本上1月就开始结果，3月-4月达到成熟高峰。我们在过年期间就能吃到早季草莓了。中山市三乡镇老杨农场，以诚信为本，质量为基础，市场为导向，技术服务三农为宗旨，给广大客户带来技术三合一的发展。
来到中山市三乡镇老杨农场草莓园，一股香甜的草莓味扑鼻而来。一株株、一丛丛绿绿的草莓枝摇曳生姿，饱满硕大的草莓果垂满枝头，好一派生机盎然、穰穰满家的景象。
多年的草莓种植经验，让老杨农场的草莓经历了多次品种革新，口感是一年更胜一年，还去外面学提高草莓品质的种植技术，因为品种优良和科学的棚内管理，这里的草莓呈现出果型正、甜度高、色泽鲜艳、口感醇厚、水润爆汁等特点，深受顾客的青睐。
不仅如此，草莓在种植过程中采用无公害模式，不打农yao、不施化肥，使用物理杀菌，采摘下来简单清洗后就可以直接食用。
光吃草莓有什么意思？要吃自己摘的草莓才更有意思！看着别的小伙伴采摘草莓的照片，心里是不是也痒痒？
我们去老杨草莓园之前，推荐穿上方便走路的运动休闲的衣服，更方便些，因为草莓棚有可能有泥巴，容易把衣服弄脏，而且穿裙子和高跟鞋很不方便蹲下来或者弯腰摘草莓。而且草莓棚子里面温度高，有些小虫子之类的。要注意防止叮咬到。
中山市三乡镇老杨农场草莓采摘园坐落于水哲外埔生态旅游区，开车自驾，自驾导航或者坐公交都很方便，直接打老杨草莓园即可，看见水哲外浦牌坊进入车场停好车,步行约5分钟即到，园内有大型停车场，是一处集游览观光、生态采摘、农耕文化、休闲度假与一体的玩耍胜地。
草莓喜温凉气候，草莓根系生长温度5-30℃，适温15-22℃，茎叶生长适温为20-30℃，芽在-15-10℃发生冻害，花芽分化期温度须保持5-15℃，开花结果期4-40℃。草莓越夏时，气温高于30℃并且日照强时，需采取遮荫措施。草莓为喜光植物，但又有较强的耐荫性。光强时植株矮壮、果小、色深、品质好。中等光照、果大、色淡、含糖低，采收期较长；光照过弱不利草莓生长。草莓根系分布浅、蒸腾量大，对水分要求严格，但不同生长期。草莓对水分的要求又稍有不同。早春和开花期，草莓需要衣分直小低于土壤.大持水量的70%．果实生长和成熟期需求多，达80%以上，采收之后，抽出匍匐茎和发新不定根，也需土壤含水量不低于70%，秋季是植株积累营养和花芽形成期，土壤水分也不得低于60%，草莓不耐涝，要求土壤有良好通透性，注意田间雨季排水。草莓宜生长于肥沃、疏松中性或微酸性壤土中，过于粘重土壤不宜栽培，沙土多施厩肥，勤灌水，也可种草莓。
中山市三乡镇老杨农场郁郁葱葱的垅脊上，鲜红诱人的成熟草莓点缀在绿色叶子白花之间，草莓的清香扑面而来，让人垂涎欲滴。不少游客携亲带友，或三五成群，来到草莓园体验采摘的乐趣。可以每个人手上都提着一个小篮子，在草莓地里来回挑选，摘下喜欢的草莓。有的游客还一边摘草莓一边拍照留念，享受着这一份美好的下午时光。
老杨农场草莓园采用有机生态的种植模式，通过人工拔草、蜜蜂授粉、浇灌农家肥等措施，使草莓自然生长，只为产出纯正优良的草莓，保证其美味口感。
眼下正值草莓成熟的季节，老杨草莓园因休闲农业的经营模式，深受市民群众的喜爱，在周末或节假日都会有不少市民群众前来休闲放松玩乐，体验一把下田采摘草莓的田园乐趣。