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主题演讲环节上，国是金融改革研究院院长刘胜军教授以“穿越不确定性”为主题，从与改革困境出发，分析了当下我国面临着国内国外的不确定性，然而在波动的时代中，机遇总是与挑战并肩而行，消费升级、第次产业革命、行业重构、新一轮改革开放……由竞争促发的机遇应运而生。刘胜军教授接着又从工匠精神、科学精神、拥抱技术革命、突破思维范式、超越用户几个方面表达了“以创新穿越不确定性”的主旨，剖析了在不确定的大环境下，冷链行业面临的挑战、机遇以及创新方。嘉吉中国食品配料首席转型官刘晓玲女士围绕“百年嘉吉的中国创新探索”的主题，讲述了在日趋联动的世界之中，新一轮创新与变革已经激发，全球供应链面临着新的机遇与挑战，消费者对食品安全、营养、健康的愈发重视，粮食安全已成为全人类的重大课题。与全球变革相对应的是中国市场的日新月异，O2O逐渐成为饮食服务业新生力量、B2B农产品平台的产生……刘晓玲女士讲述了嘉吉如何创造性地通过提供安全营养食品、全方位信息、一体化供应链可持续方案等技术手段与业务模式改革，为消费者服务与食品安全贡献力量。从农田到餐桌，冷链作为其中的重要环节，对企业的发展至关重要。
继星星科技之后，星星冷链也要上市了。星星科技成***2021年，“不翼而飞”的25亿元净利润，让星星科技“披星戴帽”成为***当年8月20日，周，一则《关于前期会计差错更正的公告》将推上了风口浪尖。原本2020年年报还盈利0.52亿元的星星科技，一夜间巨亏24.93亿元，而这一切只因为“在编制2021年半年度财务报表时，发现2020年度财务报表存在会计差错”。
不只是毛肚，黄喉、鸭肠、鸭血……这些吃时间的食材，都新鲜异常。想到这，向荣记起了之前去吃过的一家街口烧烤，以及那个带有"MiRAR"标志的大冷柜。难道……"经理请留步，不用送了。""好，记得替我谢谢你们米总，真是来的及时，不然我这边损失惨重呀，下次一定要来这里吃一顿，我来买单！""好"向荣看着一个西装革履像是这家火锅经理，一个穿着朴树的员工服，胸口"MiRAR"引他瞩目。果然！向荣突然感觉到一个前所未有的动力。"我去上个厕所"说完，向荣就丢下了一脸懵逼的龙套甲，跟随员工出门。"打扰，以下请问您是米叻冷链的员工吗？"员工被突如其来的声音惊了一下，转身看到向荣一脸友好的咨询。
、日常清洁在无或其他传染病疫情发生情况下，日常清洁的适用情况、工作要求和操作规程，详见附件《冷链场所日常清洁适用情况、要求及标准操作规程》。
此外，深度服务于北京，参与的北京冬奥制冰造雪项目完成了数个国内首例，参与建设了冬奥历首次采用的“氧化碳跨临界直接供冷系统”达到国际水平。