盛弘(广东)餐饮有限公司,是一家专业承包经营企业、机关、学校、工厂食堂以及副食品、粮油、农产品配送的综合性、跨区域的现代后勤服务公司。特别是对大中型企业食堂承包有着丰富的经营管理经验,食堂管理模式独特,并有一整套饭堂承包方案和食堂卫生管理制度,盛弘餐饮于2015年正式创立自有连锁快餐厅品牌“盛弘小厨”,成功在中山市打开了连锁快餐厅的市场,开辟出食堂经营管理之外的另一条门店餐厅经营之路,为公司的多元化发展迈进的新的步伐。
饭堂承包管理方面,这个对于餐饮承包经营的人来说是*重要的一个问题。目前市场上有一些急功近利的人,在刚开始不久急于扩张,目的不是要把餐厅管理建立完善,而是要迅速赚取承租的费用,之后就撒手不管,或者是根本就没有能力管理。如果一个承包餐厅不能很好解决管、培训、服务等问题那么很有可能,不久的以后你将面临进退两难的窘境。