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苏州西点学校培训学校 好就业

时间:2018-10-19 18:38:16

西点培训来苏州新东方烹饪学校XX,学成开店创业0压力,苏州新东方为您创业路上保驾护航!并且高薪就业也是容易的事情,欢迎前来报名。

学校先后引进教学设施,建立实习大厅、演示大厅、标准化理论教室、电子阅览室、投影室、调酒教室、西点教室等专业性、系统化基础硬件设施,课程内容覆盖西点、西餐、咖啡、西式餐饮管理等多个方向! 学校拥有一支技艺精湛、学识渊博、治学严谨的师资团队,采用理论+实践双管齐下、一对一指导的教学模式,学习初期进行大量的实操训练,扎实打好基本功;定期邀请成功学子返校,为新生讲解成功经历、行业现状;中后期进行高水平作品教学、岗位实训,正真给与学子实用的职业技能、就业平台、行业人脉!

苏州新东方烹饪学校隶属于的新华教育集团,是新东方烹饪教育院校。学校坐落于美丽的阳澄湖胖,校园环境优美,功能配套齐全,建筑面积42亩,可同时容纳1000多名学子在校学习和生活。学校与托普学院强强联合,推出“技能+学历”教育模式,开设“金领大厨、“经典西点等专业”,在培养学生实务操作能力的同时,学校开设餐饮企业管理知识的相关课程,学生通过学习可考取承认的大专学历,学校并采用严格化管理,全程理实体化教学,全面实施素质教育。

经典西点,2年制。 就业保障 学校先后在苏州、北京、上海、深圳、广州、南京、长沙、合肥、杭州等全国众多城市设有就业指导中心,拥有500多位就业指导老师为您贴心服务,同全国数万家企事业单位建立了稳定的合作关系并达成了长期的用人协议,形成覆盖全国的就业网络,确保学生快速、成功就业。学校打造五重就业保障,为学生和用人企业搭建“双赢”平台,为成功就业提供有力保障。 第1学期:技能基础模块 主干课程 1、西点面包做外形、蛋糕基础抹面制作等; 2、专业理论知识学习; 3、裱花课程花卉类制作; 4、烘焙西点、干点类制作; 5、西点基本功强化练习。 理论课程 1、《素质修养课》《烘焙工艺学》; 2、《烹饪英语》《美术与色彩搭配》; 3、《西点概述》《设备安全操作》; 4、《设备使用与维护》等。 第2学期:技能拓展模块 主干课程 1、陶艺蛋糕学习与制作; 2、巧克力配件学习与制作; 3、蛋糕课程的学习与制作; 4、翻糖蛋糕学习与制作; 5、多层蛋糕及大型展台蛋糕设计与制作。 理论课程 1、《素质修养课》; 2、《烘焙工艺学》; 3、《美术与色彩搭配》; 4、《西点原料学》等。 第3学期:技能强化模块 主干课程 1、甜面包、丹麦面包、法式面包制作; 2、吐司面包、欧式面包、杂粮面包制作; 3、花式面包、三明治、披萨等品类制作; 4、曲奇、手工饼干制作; 5、千层酥、泡芙等干点种类制作。 理论课程 1、《素质修养课》; 2、《烘焙工艺学》; 3、《美术与色彩搭配》; 4、《西点原料学》等。 第4学期:岗前培训模块 主干课程 1、塔、派类、慕斯、巧克力制作; 2、杯状慕斯制作,提拉米苏等; 3、西点流行点心制作; 4、月饼/绿豆糕/果冻等品类制作; 5、岗位模拟及就业指导。 理论课程 1、《西点房管理》; 2、《西点原料学》; 3、《食品营养与卫生》; 4、《就业指导课》等。