漳兰河酒43度裸瓶新品“雲”将于10月3日在房县西关印象亮相！

秦楚风讯（十堰融媒记者 陈丽）10月3日，漳兰河酒厂将在房县西关印象推出43度新品“漳兰河雲”，并以裸瓶形式亮相。此次上新不设礼盒，将瓶型、酒体、口感与价格直接呈现给消费者，接受市场判断。对一家仍在成长中的十堰白酒企业来说，这次上新不只是包装上的变化，也是一种品牌表达的调整——少一点依赖外在装饰，多一点依靠产品本身留下记忆。

43度｜漳兰河·雲

从“礼物逻辑”退一步，让产品站到前面

白酒与礼赠、宴席和仪式感长期相伴，礼盒也因此承担了相当一部分“价值表达”。但当消费越来越回到理性、实用和真实体验，一个更直接的问题也摆在品牌面前：消费者最终记住的，是包装，还是包装里的产品？

“裸瓶”并不是一个新概念，但放在今天的消费环境里，它有了新的意义。漳兰河“雲”选择裸瓶，也没有把“减包装”包装成一个宏大的概念。对普通消费者而言，它更直接的含义是：少一点外在修饰，让瓶型、酒体、口感和价格本身接受市场判断。对于一个仍在成长中的县域品牌来说，这种克制，反而可能比“豪华”更容易形成辨识度。

礼盒被“减”下来以后，产品就必须站得更稳：过去可以由包装完成的一部分第一印象，现在要交给产品自己完成。

中国食品发酵工业研究院｜国家级白酒评委 韩兴林 张娇娇

包装做减法，产品更要做加法

房县中坝乡有长期的大曲酒酿造传统。对漳兰河来说，难点并不只是把传统保留下来，而是如何把地方酿造经验转化为更稳定、可重复、可检验的现代产品。企业由此把科研和标准化往前推：建立专业化验室，对发酵温度、湿度等关键环节进行监测，并由专业团队参与品质控制和酒体设计。

在产品风格上，漳兰河提出“清酱香型”的技术探索，将清香型的部分酿造思路与酱香型高温制曲、高温堆积等工艺进行融合，并围绕多曲融合、青石板窖池发酵等路径形成企业自己的工艺体系。值得注意的是，“清酱香型”目前更适合作为企业对自身工艺探索和风格特点的表达，并非现行国家标准中单列的白酒香型。把这一边界说明白，比急于给一个新概念下定论，更有助于消费者理解这款酒究竟在探索什么。

2025年，漳兰河相关产品在第四届“中食杯”发酵食品创新大赛中获得大金奖。这为品牌提供了一次外部评价，但真正的市场检验仍在消费者手里。对于43度“雲”来说，裸瓶恰好把这种检验变得更直接：没有层层包装“加分”，消费者愿不愿意尝、喝过之后愿不愿意再买，才是更具体的答案。

房县西关印象｜诗酒之乡

为什么选择房县西关印象？让新品进入真实消费场景

此次新品选择在房县西关印象亮相，也有现实的消费场景考虑，截至2026年开街六周年时，西关印象累计接待游客约1300万人次。这个国家级旅游休闲街区从古盐道老街更新而来，如今已形成非遗、国潮、夜游、餐饮、文创等多元业态。

国庆假期，则把这个消费场景进一步放大。在这里，漳兰河面对的不只是熟悉房县的本地消费者，还有短暂停留的外地游客。一个县域品牌能不能被看见、被理解、被记住，往往不是靠一次宣传完成，而是在一个个真实消费场景中被认识、被体验、被验证。

因此，把43度“雲”放到西关印象首发，不只是把新品摆到游客面前，更是把品牌放进真实人群中接受反馈：游客会不会因为裸瓶停下来多看一眼，会不会因为产品本身产生兴趣，离开房县后还能不能记住“漳兰河”这个名字。

漳兰河创始人鄢丽｜上千次对漳兰河·雲进行尝试

从北京回到房县：做一瓶酒，也在做一个县域品牌

漳兰河的创业故事里，还有一条逆流而行的没苦硬吃，从北京回到家乡创业。一个在北京工作生活多年的房县女性回到家乡，把城市里的管理经验带回深山；一门延续多年的乡土酿造手艺，也开始借助科研、标准和数字化进入现代生产体系。返乡、酿酒、做品牌，这些变化最终都指向同一个问题：县域里的传统产品，怎样不只停留在“地方特产”的概念里，而是逐步形成自己的品牌语言、产品标准和市场识别度。

从这个角度看，“雲”的裸瓶并不是一个孤立的包装选择，它和这家企业的成长路径形成了呼应：少一点依赖外在形式，多一点依靠产品、工艺和真实体验，让品牌价值慢慢沉淀下来。

漳兰河酒厂

客户对漳兰河·雲进行评鉴

让产品本身更值得被记住

白酒可以有礼盒，也可以有仪式感；裸瓶也不是天然更高级。真正值得关注的，不是哪一种包装形式更“正确”，而是一家县域品牌是否愿意把更多注意力放回产品本身，并把最终判断交给消费者和市场。

10月3日，当43度“漳兰河雲”以裸瓶形式出现在房县西关印象，它面对的，其实是一个比“盒子够不够漂亮”更直接的问题：少了包装的加持，这瓶酒靠什么让消费者停下来、尝一口，再记住它？

答案不会在发布当天就出现。对漳兰河而言，裸瓶只是第一步。一个县域品牌真正需要回答的，是当消费者离开西关印象、离开房县之后，还能不能记住这瓶酒，记住“漳兰河”这个名字。或许，这才是“少一点礼盒，让产品本身更值得被记住”真正要接受的市场检验。

编辑：黄亮

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