加快打造鄂西区域性中心城市 全力服务全省支点建设丨稳产能优结构强动能 十堰食用菌产业冲刺185亿元年产值

秦楚风讯（十堰融媒记者 喻波 郧阳区融媒 杨欢 房县融媒 刘晶晶 许波）今年是“十五五”开局之年，也是我市食用菌产业从规模扩张向质量效益转型的关键节点。我市围绕“稳产能、优结构、强动能”三大主线，今年计划栽培各类食用菌3.1亿棒，实现产量40万吨，综合产值185亿元，全力打造全国绿色农产品输出地的核心支柱。

近日，郧阳区白桑关镇羊肚菌迎来集中采收期，走进种植大棚，一朵朵羊肚菌破土而出，褐黄色的菌伞饱满肥厚，十分诱人。种植户与采收人员穿梭在菌垄间，熟练地采收。

郧阳区白桑关镇食用菌种植基地负责人张明介绍，今年在白桑关村新建了14个羊肚菌种植大棚，目前刚进入采收阶段，每天安排约10名工人进行采收，可采收鲜菌500斤。

依托白桑关镇独特的气候条件，加上标准化种植和精细化管理，这里出产的羊肚菌个头饱满、肉质肥厚、口感鲜嫩，备受市场青睐。张明介绍，除每日销售鲜菇外，还开展烘干与冻干加工，进一步延伸产业链，下一步，将带动周边群众发展菌菇产业，向农户提供菌种与技术支持，实施订单式回收，让群众在家门口增收致富。

近年来，白桑关镇围绕打造华中菌菇特色小镇，发展食用菌4万亩，其中包括灵芝、赤松茸、羊肚菌等珍稀菌类，带动两千余户群众户均增收超过1万元。

种子是农业的“芯片”，关乎农业效益和农民收入。郧阳区通过支持龙头企业昌欣香菇公司与中国农业科学院专业创新团队深度合作，全力破解食用菌品种“卡脖子”难题，把“香菇芯片”牢牢握在自己手中，让特色产业成为联农带农、强区富农的幸福产业。

十堰市昌欣香菇产业发展有限公司总经理李智介绍，公司与高校紧密合作，建成标准化研发实验室，培育出抗性强、产量高、品质优的香菇品种，大大提升了产品市场竞争力，带动菌种及菌棒销量同比增长25%以上，截至目前，公司已接到500万棒订单，当前正开足马力抓紧生产，预计一季度可实现产值1亿元。

那边忙着收获，这边种下希望。在房县上龛乡仓坪村，50万棒椴木香菇点菌作业掀起春季特色产业发展热潮，当地村民们分工协作，流水线作业，繁忙而有序。

湖北鸿洋农业发展有限公司负责人胥道华介绍，目前正在进行打眼点菌，每天有30多名工人作业，持续至4月中旬，9月可采收第一茬菇。目前，基地菌棒总量达50万棒，预计总产值可达200万元左右。

椴木香菇生长周期长、营养积淀丰厚，市场认可度高、发展前景广阔。上龛乡立足资源禀赋，通过引进龙头企业、培育能人大户，推动椴木香菇产业向标准化、规模化迈进，让村民实现了“家门口”就业增收。

村民陈千春告诉记者，一天能挣120元，离家近，既能顾家又能赚钱。

胥道华表示，计划明年基地规模扩大10到15倍，菌棒总量提升至750万棒，进一步带动周边村民就业致富。

聚焦食用菌产业提质增效，今年我市将积极争取专项产业资金，巩固提升500万棒以上的食用菌乡镇10个，通过优品种结构、优主体培育、优技术集成，推动产业升级，让食用菌成为乡村振兴、农民增收的重要引擎。

市蔬菜产业发展中心主任刘军表示，将深化与上海农科院、吉林农业大学、华中农业大学、湖北省农科院等科研院所合作，服务食用菌省级重点实验室建设，梯次培育一批行业龙头企业，其中产值10亿元企业2家、3亿至5亿元企业2家、亿元企业3家、规上企业4家，组织开展食用菌供应链体系建设及“武当山珍”区域公用品牌推介活动，讲好房县黑木耳中国重要农业文化遗产故事，打造世界级高端食用菌品牌。

编辑：董满

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