武当山太极湖学校：家校同心守护学生“舌尖上的安全”
武当山太极湖学校：家校同心守护学生“舌尖上的安全”
时间：2025-11-20 15:13
来源：十堰融媒
秦楚风讯（通讯员 周容翼 通讯员 李顺晓）近日，武当山特区太极湖学校开展“家长开放日”活动，邀请家长代表走进校园、深入后厨，全方位监督校园食品安全管理工作。
家长代表们依次参观了数字食堂的食材储存区、清洗消毒区、烹饪操作间、备餐间，通过可视化监控系统，实时查看食材采购验收、切配加工、餐具消毒等全流程操作，了解食材溯源、索证索票、人员健康管理等制度落实情况。在数字展示屏前，工作人员现场演示了食材采购记录查询、菜谱营养分析、库存实时监控等功能，家长们直观感受到“来源可溯、去向可追、风险可控”的数字化管理优势。
家长代表们还围绕学生饮食营养搭配、口味优化等内容与学校负责人进行座谈交流，并提出合理化建议。学校当场建立意见台账，明确整改时限和责任人，确保家长诉求件件有回音、事事有着落。
“此次活动，不仅让家长们全面了解了学校食品安全管理的严谨流程和数字赋能的创新举措，更搭建了家校沟通的桥梁。”该校负责人表示，将持续深化数字食堂建设，健全家校协同监督机制，不断完善食品安全管理体系，努力为学生健康成长保驾护航。
编辑：张正山
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