今冬首批智利车厘子十堰上市了 每斤百元左右

时间:2023-12-07 11:23 来源:十堰晚报
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今冬首批进口车厘子登陆东岳市场,4J等级的售价为每斤130元。

每到冬季,市民心中的“明星水果”便是那一颗颗红如宝石、浓郁鲜甜的车厘子了。4日,记者走访十堰城区各大超市和市场,看到今冬第一批进口车厘子已“低调”上市,每斤售价在百元左右,均是产自智利。

据水果店老板介绍,今年进口车厘子的上市时间比以往提早了。估计它的大上市时间在元旦期间,届时价格会明显回落,甚至可能出现“腰斩”,市民到时购买会实惠很多。

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刚上市价格偏高平均一颗卖两三元

12月4日下午,记者来到东岳市场,在10多家水果店中,有3家在卖进口车厘子。“苏氏5号果园”的老板秦女士介绍:“这几天我们店才开始卖进口车厘子,都是从智利空运过来的桑提娜品种,4J等级,130元一斤。它刚上市那天卖150元一斤,今天价格降了一点。”

秦女士说,往年进口车厘子在12月上旬上市,今年提前了近10天,但是价格没有明显上涨。“一般来说,提前上市的水果价格都比较高,尤其是进口车厘子这样的特种果品,提价会更明显,但是今年没什么变化,跟去年刚上市的价格差不多。”

5日,万达广场好邻居超市内,记者在水果区看到了进口车厘子的货架,只有2J等级的,价格为98元一斤,价签上标注“智利车厘子”。这些车厘子采用小盒分装,每盒重半斤左右,颗数不超过20个。记者粗略估算了一下,平均一颗要卖到两三元钱。

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“价格太贵了,虽然嘴馋,但是让我花100元钱买一斤车厘子,感觉‘肉疼’。还是等到降价的时候再尝鲜吧。”在超市选购水果的赵女士说,每斤近100元的售价让她对刚上市的进口车厘子“难以下手”。

秦女士表示,目前进口车厘子的销量不大,有时一天连一箱都卖不出去。“一箱10斤,进价需要1000多元钱,还不算折损,挣不到什么钱,所以很多店铺还没开始卖。”

秦女士的话在市场上得到印证。记者在金九万得福超市、华悦城内的寿康超市,都未看到进口车厘子的身影。

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预计元旦期间大上市或迎来降价潮

进口车厘子的售价为何这么贵?做了十几年水果生意的陈先生介绍,目前进口车厘子都产自智利,需要通过冷链空运到中国,运输成本高,加上12月初产量少,价格自然就高。

进口车厘子的上市期为12月上旬至次年的2月底,售价呈“高开低走”趋势,刚上市时4J级别的每斤110元—150元,后期进入大上市期,价格可能出现“腰斩”。

记者在走访中了解到,按照过去三四年的市场变化规律,进口车厘子会在元旦期间迎来一波供货高峰期,价格会随之明显下降。到了农历春节前后,南半球出产的车厘子将达到产量顶峰,市民有望吃到与往年同期一样的30—60元一斤的平价车厘子。

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如何挑选车厘子

车厘子被誉为“水果中的钻石”,不仅有“颜”还有“才”。它营养价值高,富含人体所需的多种营养和矿物质,受市民喜爱。

那么如何正确选购车厘子呢?水果店老板介绍:“一看颜色,二看外感,三看果梗。”车厘子颜色深的,一般较甜,浅的大多发酸。挑选车厘子,外形饱满圆润、个头大的是比较好的,果蒂部位凹得越厉害越甜。果皮表面不应有褶皱,否则代表有脱水、水分不充足的问题。观察其果梗,梗越青翠越硬,说明车厘子越新鲜。如果果梗发黑,容易从果实上脱落,表明果实不新鲜了。

至于常见的“2J”“4J”,指的是车厘子的等级,一般按果径大小划分。J级的果径为26—28mm,2J为28—30mm,3J为30—32mm,4J在32mm以上。果径越大,品质越好。

哪些人不宜吃车厘子?

阴虚火旺之人不宜食用车厘子,因为它属于温性食材,吃多了容易上火。患有热病、咳嗽、哮喘的人不宜食用,以免加重病情。

车厘子中铁的含量较大,还含有一点氰甙,如果食用过多,容易造成氢氧化物和铁的中毒。轻度中毒,可用甘蔗汁解毒。水果虽好吃,也要控制好量。另外,车厘子的保存时间较短,应避免被阳光直射,一般3天左右就要食用完。(十堰晚报 文、图/记者 王琪

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