守护食品安全 我们责任在肩 ——茅箭区2021年规范中小学托餐管理工作现场会召开

十堰广电讯（全媒体记者 杨爱华）为确保学生食品安全，进一步提高食品质量和供餐单位的服务水平，维护广大师生利益，更好地保障广大师生用餐安全和身体健康，不断提高学生膳食营养，12月1日，茅箭区2021年规范中小学托餐管理工作现场会在市东风44小学召开，全区各中小学校分管校长、十堰绿味轩餐饮管理有限公司负责人参加会议。

茅箭区教育局后勤办主任刘虹带领大家学习了配餐管理的有关文件，对供餐单位的选择和学校配餐的管理提出了严格要求。

市东风44小学校长刘涛就学校开展托餐工作以来的管理经验做交流介绍。她说，东风44小学作为市教育局指定的第一批开展托餐工作的试点单位以来，建立了完善的规章制度，把工作做扎实、细节考虑充分，从父母之心为学生考虑，托餐工作受到了广大师生、家长的一致好评。

茅箭区教育局副局长任加生要求，要做实做细服务，确保配餐高质量，不能把午餐配送服务单纯当做吃一顿午饭，要统筹考虑学生整个午间活动安排；要从严从实做好监督，畅通质量反馈渠道，及时回应解决家长关心关切的问题；要持续完善制度体系，坚决杜绝服务违规行为；要坚持食育德育携手并进，提升学生整体素养，提高学生自理自立能力，培养学生健康向上的独立人格。

最后，参会人员实地观摩了学校配餐全过程、参观了食品留样观察室，并与学生们一起共进午餐。

食品安全是学校安全稳定工作的重中之重，关系到广大青少年身体健康，关系到学校的发展和正常教育教学秩序。通过此次食品安全管理现场会，提高了大家的食品安全意识，进一步规范了校园的安全工作。