夏季多吃”苦” 健康好处多

时间:2021-06-28 17:54 来源:十堰广电
  • 微信
  • QQ空间
  • 微博
  • QQ好友

bxlxbizEd2Ys5Ll7Xc22a01Z2x77kVCnU454qiedalo=d1529486517751_副本_副本

十堰广电讯(全媒体记者 黄姗姗)进入夏季,天气逐渐炎热,,那叫一个闷!这种情况下,极易使人出现不思饮食、倦怠嗜睡等现象。因而民间流传着一句名言“夏季要吃苦”,那么究竟是吃什么“苦”呢?

人们在日常生活中吃到的所谓苦味食品指的是中医所讲的“苦寒”食品,苦味食品并不都是味道发苦的食品,主要以蔬菜和野菜居多,如苦瓜、莴笋、苦菜、芹菜等,此外还有荸荠、杏仁等一些干果类。特别是进入夏季,苦味食物可通过其补气固肾、健脾燥湿的作用,达到平衡机体功能的目的。

十堰市人民医院中医科主治医师冯瑶介绍,夏季是自然界阳气最旺盛的时候,人体在夏季会顺应自然界的阳气,体内的阳气也会升发起来,所以在这个时候适当的补充一点寒凉的食物,许多绿叶菜都含有一点点苦味,夏季多吃一些这样的食物,可以压制一下我们体内这种亢盛的阳气,起到清凉解暑的作用。尽量避免羊肉、牛肉,辣椒这些燥热的食物,容易引起上火。

由于人们对油腻的肉食类不再感兴趣,各种青菜豆类、瓜类,尤其是像苦瓜、苔菜等苦味食品就成了人们餐桌上的卖座食品。专家建议:在这个季节应该多吃一些“苦”,但同时也要注意合理搭配,科学食用。

专家表示,并非只有苦瓜,只要是苦味的菜,都能起到清热解暑,醒心凝神的食疗效果,十堰地区最常见的苦味菜有,黄花苗,马齿苋、苦菜,莴苣等。

标题:
网址:
错误内容:
姓名:
电话:
 
新闻热线:
投稿邮箱:
网络新闻部: