一天最初的期待

一天最初的期待

□特约撰稿  曾洁

每晚临睡前，我和我爸通常用这样的对话代替晚安：“明儿早吃啥？”“你想吃啥？”“除了苞谷糁都行！”然后，我就可以美滋滋地上床，在睡梦中大快朵颐，既满足了口腹之欲，还不会徒增减肥之悲。

焦桐先生在《暴食江湖》一书中有个浪漫的描述，早餐是一天中最初的期待，如果想到翌日清晨即可吃到美味，那心中就绽放着桔梗花。

桔梗花具体长啥样，我有点说不上来，但是，一想到每天早上热气腾腾的猪肉包子、芹菜饺子、煎蛋面、韭菜盒子，再配上一碗豆香浓郁的豆浆或者软糯香甜的醪糟汤圆，那这种幸福得冒泡的感觉，可以持续一整天。

虽说身在美食之都，这里有“夫妻肺片钟水饺，糖油果子担担面，石磨豆花龙抄手，川北凉粉韩包子”，但我们家的早餐，和大多数湖北人“过早”的习惯一样，左手一个油条，右手一碗豆浆。

爸妈没来成都之前，我的早餐只能算是早点。在楼下的包子铺买上一个刚出锅的包子，边啃边去路边的小推车上买一个茶叶蛋加八宝粥，一路吃到地铁站，过安检之前刚好把塑料袋和吸管扔进垃圾桶。早高峰的地铁把人挤成了沙丁鱼罐头，比肩接踵之间，对方早上吃的什么，总能猜得八九不离十。

太心疼远嫁的女儿了，于是，年过半百的父母乔迁到了成都，照顾我们的起居。我们混在一群四川的好吃嘴之间，依然保留着家乡的味蕾。每次有朋友从老家远道而来，总要客气地问我们需要带点什么，我爸总是一点都不客气地开出了购物清单：大柳的苞谷糁、宽叶腊菜做成的酸菜、红薯粉条。如果朋友开车，我爸就会提出更为“过分”的要求，热干面的酱、酸浆面的汤、大柳的小窖酒，最好统统带上。

和父母住在一起，吃得粗鄙的早点才成为桔梗花香的早餐。我家的早餐从头天晚上就开始准备了，包子一次要蒸二三十个，饺子也要提前包好了放进冰箱速冻，韭菜盒子也是提前用平底锅烙好的。早上起床，我一边刷牙，一边聆听爸爸在厨房里上演的锅碗瓢盆交响乐，梳洗完毕，包子是热的，白米粥的温度却恰到好处，美滋滋地开始为一天的工作充电蓄能。

只不过随着年龄的增长，我爸对家乡的思念日益增长。每天早上，他用一碗苞谷糁就着酸菜表达浓浓的乡愁。连吃了几天，我和先生相顾无言，有意无意地往家里搬运牛奶，放在厨房最显眼的位置。

两代人的早餐

□特约撰稿　周莹

我是每天必须吃早餐的人，食物填饱我的胃，幸福感塞满我的心。吃完早餐，我都感觉幸福满满，一天下来神清气爽，阅读起来有动力，写作起来有灵感。

早餐要吃，还要吃好。我家楼下没有商铺，更没有早餐店。我们小区的早餐店在北门口。从我家楼下走到北门口，差不多有三里路。我也很少出去买早餐吃，大多数时候在家里做。一杯豆浆一个鸡蛋，或者一碗稀饭，一碟酸菜，再加上一把核桃仁和一块阿胶固元膏。早餐我很少吃面条。我对面条不是很感兴趣，总感觉面条没有饱足感。

偶尔的早餐，是家人出去买回来的热干面。热干面虽说也是面，但它不等于面条。热干面和面条，好像是一个母亲的两个孩子，热干面是漂亮的女儿，面条是帅气的儿子，而我偏爱女儿。吃热干面的时候，我没有不适的感觉。

更多时候，早餐吃的是鸡蛋玉米浆饼子。有时候是玉米浆糊糊，或者玉米浆煎饼。生活中，很少有人像我这样吃玉米浆糊糊的人，至今都没有遇到过有着同样饮食爱好的“吃友”。有的超市卖的有玉米浆，四块钱一斤，我每次买四五斤回来，冻在冰箱里。吃的时候，拿出来，舀几勺子，放在一个小盆里，再打两个鸡蛋进去，搅拌均匀后，在电饼铛里煎饼子，特别好吃。其实这种饼子，煎之前也可以撒点白糖。但我不太爱吃甜食，所以我煎这种饼子时，从不加糖，自然的原味，醇厚瓷糯。

因为周一到周五，我都是待在家里自由写作的人，所以做早餐，已成为我的一种生活习惯。但是儿子与我有很明显的不同，他不太爱吃玉米浆之类的食物，他的早餐，经常是在外面买了吃的。不是热干面就是包子，不是豆浆就是稀饭，也有时候是小笼包子加绿豆粥。

同一个屋檐下，两代人的早餐，完全是两种方式。我喜欢这种慢悠悠吃早餐的感觉，而孩子习惯了在外面急匆匆吃几口早餐的日子。两代人的生活习惯，便由此形成了鸿沟。

我怕来不及

□特约撰稿　晏娘 

2020年秋天，孩子入学高一，成为一名高中生。从那时起，他每天早上6点出发坐班车上学，晚上9点左右到家，星期六也在学校上课。也是从那时候起，我忽然认识到，孩子与我之间有效的相处时间已经变得极为有限，而我能够为他做的，似乎也只剩下了准备早饭这一件事。我暗自下了决心，尽管厨艺有限，我也要尽我所能把早饭给做好。

然而首先需要克服的不是厨艺不过关，而是早起。出于对自己做饭水平的极度不自信，我决定每天早上4点30分起床，留给自己一个小时左右的时间来准备早饭。

爸爸提议说，设个闹钟吧。我拒绝了，这么多年以来，我一直是个喜欢自然醒的人。可惜，身体里的生物钟并不是那么容易被设定，我总怕自己不小心睡过了头，醒来太晚。后遗症便是，我的神识游荡在睡梦中仿佛舢板颠簸于狂风骇浪，频频把自己惊醒，然后在一团漆黑中眼睁睁地数着心跳，挨到4点30分左右就赶紧从床上爬起来转战厨房。

时日稍长，身体便有些不大吃得消。毕竟白天还需要去工作为稻粱谋，而办公室并没有可以午睡的条件。爸爸生气了，抢过我的手机，二话不说设下了闹钟，我也只好默默地屈从。

果然，设了闹钟之后，我的睡眠便安心了许多，不再有许多惊惶的小动物整晚地在睡梦中四下奔逃，扰人心神。虽然我还是常常先于闹钟响起之前苏醒过来，只是时间上不再提前许多，有时甚至能做到同步。更令人安慰的是，到后来无论是被闹钟叫醒，还是我自己醒来，我的身心都是微笑的，早已不再是“肉体已经行走，灵魂还在沉睡”的诸侯割据一方的状态。

月驰星移，秋天渐渐转入凛冬的车轨，每天的凌晨4点半，人间沉寂，而我小小的世界灯火琉璃。怀着一种宁静而欢悦的心情，我在这琉璃的世界里，从容地为孩子洗手做羹汤，蛋、奶、肉、主食、水果……一样一样地，精密算计着时间做好，摆到桌上，再把那个学习到深夜的孩子从恬睡中轻声唤醒，看他惺忪的睡眼被眼前用心准备的饭食点亮眼里的星光。这又是新的一天，他带着爱的资粮出发，去寻找他的远方和尚无形状的未来。

一生如果算长，可以和孩子相对的朝夕，算来却不多。亲爱的孩子，如果上天恩慈，我愿意一直在你身边，和你一同度过一切，永远陪着你。